Việc làm sữa chua ngày càng trở nên tiện lợi hơn. Với máy làm sữa chua, bạn còn có thể làm sữa chua tại nhà và tạo ra đủ loại hương vị mà bạn thích. Nhưng mục đích của máy làm sữa chua không chỉ là làm sữa chua, do cấu tạo đặc biệt của máy làm sữa chua, nó cũng có các ứng dụng sau.
Đây là danh sách nội dung:
Quả chín và làm rượu vang
làm natto
Làm bánh tóc quả óc chó đường nâu
Công dụng chính của trái cây chín là nhiệt độ không đổi nên chỉ cần cho trái cây vào máy làm sữa chua, thêm nước ấm, đậy nắp, cắm điện là tối hôm sau là bạn có thể chín thành công. Để làm rượu, gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước qua đêm hơn 12 tiếng, khi bóp vào là đủ nát; cho nồi hấp vào nồi hấp, dùng gạc đậy lại, đun sôi nước, cho gạo nếp vào rồi đậy nắp lại. Mở lửa và hấp trong 30 phút; Nếp đã hấp chín cho vào nước sôi để nguội một lần, tách riêng hạt nếp, để nguội, không dính tay rồi vớt ra để nguội đến khi ngón tay không còn nóng hoặc lạnh mà koji được giã thành bột rồi trộn vào. cơm; cơm trộn được đổ vào Máy làm sữa chua cốc, gạo được nén chặt, đào một cái lỗ ở giữa, sau đó đổ một ít nước lạnh đều lên cơm; Trụ làm sữa chua được cho một ít nước lạnh, cho cốc cơm vào, đậy nắp, cắm điện, đổ nước lạnh lên gạo nếp 2 lần vào giữa, rút điện sau 30 giờ và quá trình lên men của sản phẩm sẽ diễn ra. quá trình ủ bia đã hoàn tất.
Đậu nành ngâm trong nước quá 8 giờ (lượng nước nhiều gấp 3 lần so với đậu nành, nếu không ngâm có thể không hết); hấp đậu nành trong nồi khoảng hai tiếng trong nồi cơm điện, sau đó cho vào nồi áp suất đun trong 40 phút, đến khi dùng ngón tay véo là đậu có thể nát đến mức hấp chín rồi vớt ra cho tản nhiệt; hòa tan 0,1 g vi khuẩn natto với khoảng 10 ml nước đun sôi ấm; khi nhiệt độ đậu chín giảm xuống khoảng 60°C thì trộn vi khuẩn natto hòa tan với nước vào khuấy đều; cắm trước máy làm sữa chua để hâm nóng; cho đậu đã trộn vào lưới lên men natto bằng thép không gỉ rồi cho vào thùng Máy làm sữa chua thùng chứa, nắp của Máy làm sữa chua có thể che đi một chút, chừa đủ khoảng trống; Máy làm sữa chua tiếp tục lên men bằng điện trong 14 đến 16 giờ, thời gian lên men có thể kéo dài khi không khí lạnh. Nhận thấy một lớp màng trắng đã mọc trên đó, khuấy đều có thể là cách tốt nhất để vẽ; cho vào tủ lạnh vài giờ thì hiệu quả vẽ sẽ tốt hơn.
Đường nâu tan chảy trong nước ấm; bột men nở trong nước ấm; bột mì được đổ vào nước đường nâu và trộn đều, thêm chất lỏng men; khối bột được cho vào máy làm sữa chua, nối với nguồn điện, bọc bằng màng bọc thực phẩm, 60 phút; quả óc chó được nghiền nát bằng lưng dao, Thêm vào bột lên men; quét dầu lên khuôn, cho bột vào khuôn, chú ý không đổ quá đầy, sau khi nấu bột sẽ nở to hơn, cho vào nồi đun lửa lớn trong 40 phút.
Nếu bạn quan tâm đến Máy làm sữa chua, bạn có thể liên hệ với chúng tôi, trang web của chúng tôi là https://www.bearappliance.com/, rất hoan nghênh và mong được hợp tác với các bạn.
