CỦA:trang web biên tập đăng: 2025-07-24 Nguồn:Site
Khi bạn sử dụng máy xay sinh tố tốc độ cao tại nhà, bạn sẽ nhận được năm lần sử dụng chính. Đó là những sinh tố, bơ hạt, súp, chấm và nước sốt, và batters hoặc bột. Một máy xay có kích thước đầy đủ với lưỡi mạnh có thể làm nhiều việc. Nó có thể trộn trái cây đông lạnh và trộn batters dày. Nhiều người thích máy pha chế tốc độ cao vì chúng có thể pha trộn, xay nhuyễn, xay và thậm chí làm nóng thức ăn. Điều này có nghĩa là bạn không cần nhiều công cụ nhà bếp khác. Các nghiên cứu cho thấy những người thích những loại hỗn hợp này để giữ chất dinh dưỡng và làm cho bữa ăn nhanh. Xem cách máy xay sinh tố kích thước đầy đủ có thể giúp thói quen hàng ngày của bạn:
| Sử dụng hàng đầu cho máy xay sinh tố tốc độ cao của bạn |
|---|
| Sinh tố |
| Nut Butters |
| Súp |
| Dips & Nước sốt |
| Batters & bột |
Máy trộn tốc độ cao giúp bạn làm sinh tố, butters, súp, nhúng, và batters nhanh chóng và dễ dàng. Họ giúp bạn tiết kiệm thời gian và làm việc trong nhà bếp.
Nếu bạn sử dụng cài đặt trước và làm theo các mẹo pha trộn dễ dàng, bạn sẽ nhận được kết cấu và hương vị tuyệt vời mỗi lần. Bạn không cần phải đoán phải làm gì.
Bạn có thể làm súp nóng trong máy xay mà không cần sử dụng bếp. Luôn luôn sử dụng nắp thông hơi và không lấp đầy nó quá nhiều để giữ an toàn.
Máy pha chế tốc độ cao rất đơn giản để làm sạch với nước xà phòng ấm và pha trộn ngắn. Điều này giúp họ tồn tại lâu hơn và làm việc tốt.
Chọn một máy xay phù hợp với ngân sách của bạn và những gì bạn cần. Tìm kiếm sức mạnh tốt, lưỡi mạnh mẽ và các tính năng hữu ích như cài đặt trước và điều khiển tốc độ.
Bạn có thể làm sinh tố tốt nhất ở nhà với máy xay sinh tố tốc độ cao . Những máy trộn này có động cơ mạnh và lưỡi sắc bén. Họ trộn trái cây, rau, và thậm chí các loại hạt vào một thức uống mịn, kem. Nhiều người chọn máy trộn tốc độ cao vì họ muốn tốt nhất cho sinh tố. Bạn có thể trộn trái cây đông lạnh, rau xanh và hạt mà không có cục. Các ly sinh tố đặt trước trên nhiều máy trộn giúp bạn có được kết cấu phù hợp mỗi lần. Bạn chỉ cần nhấn nút, và máy xay hoạt động. Một số máy trộn cũng có các cài đặt trước khác, như thử nghiệm bơ thực vật đông lạnh, kiểm tra xem máy xay của bạn có thể nghiền đá và trái cây đông lạnh cho đồ uống dày, lạnh hay không.
Máy xay sinh tố tốc độ cao có thể phá vỡ nhiều tế bào thực vật hơn so với máy xay tiêu chuẩn. Điều này có nghĩa là sinh tố của bạn có thể có kết cấu mượt mà hơn và có thể làm cho một số chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa hơn. Bạn có thể thêm thực phẩm lành mạnh như cải xoăn, rau bina hoặc thậm chí là súp lơ. Máy xay sẽ trộn chúng tốt đến mức bạn sẽ không nếm được sự khác biệt. Nhiều người sử dụng đặt sẵn sinh tố cho bát sinh tố, dày hơn và có thể ăn bằng thìa.
Bạn có thể làm cho sinh tố của bạn thậm chí còn tốt hơn với một vài mẹo đơn giản:
Bắt đầu với chất rắn nhẹ hơn, như rau xanh hoặc thảo mộc.
Thêm các mặt hàng nặng hơn tiếp theo, chẳng hạn như trái cây hoặc rau quả đông lạnh.
Đổ chất lỏng của bạn cuối cùng. Điều này giúp các lưỡi dao di chuyển và pha trộn mọi thứ tốt.
Cắt trái cây hoặc rau lớn thành các miếng nhỏ hơn. Điều này làm cho pha trộn nhanh hơn và mượt mà hơn.
Sử dụng trái cây đông lạnh để làm cho sinh tố của bạn lạnh và kem.
Hãy thử thử nghiệm bơ thực vật đông lạnh để xem máy xay của bạn có thể xử lý các thành phần băng và đông lạnh không.
Mẹo: Trộn trong khoảng một phút. Điều này giữ cho sinh tố của bạn không quá ấm hoặc bọt.
Dưới đây là một bảng các thành phần sinh tố phổ biến:
| thành phần | Các thành phần phổ biến |
|---|---|
| Trái cây | Chuối, dâu, việt quất, xoài, đào, dứa, bí ngô |
| Rau | Súp lơ, cải xoăn, rau bina, cà rốt, zucchini, arugula |
| Chất béo | Bơ, Nuts, Butters, Hạt lanh, Hạt Chia, Hạt điều |
| Chất lỏng | Nước, nước dừa, nước trái cây, sữa hạnh nhân, sữa gạo, cà phê, trà |
| Bổ trợ | Yến mạch, mật ong, agave, gia vị, matcha, bạc hà, bột ca cao, ngày |
Bạn có thể sử dụng cài đặt trước sinh tố để pha trộn nhanh chóng và dễ dàng. Máy trộn tốc độ cao làm cho việc dọn dẹp đơn giản, vì vậy bạn có thể thưởng thức sinh tố của mình mỗi ngày.
Bạn có thể làm bơ hạt tươi ở nhà bằng máy xay sinh tố tốc độ cao . Bắt đầu bằng cách chọn các loại hạt yêu thích của bạn. Các loại hạt rang, như hạnh nhân nướng hoặc đậu phộng, trộn dễ dàng hơn và thường không cần thêm dầu. Nếu bạn sử dụng hạnh nhân thô, bạn có thể cần thêm một ít dầu để có được một kết cấu kem. Đặt các loại hạt trong máy xay của bạn. Trộn trong khoảng một phút để chia chúng thành những mảnh nhỏ. Dừng lại và cạo xuống hai bên. Trộn lại một đến hai phút nữa. Nếu hỗn hợp trông khô, thêm một lượng nhỏ dầu. Hầu hết các loại hạt nut chỉ mất 2-3 phút để đạt được sự nhất quán mượt mà, có thể lan truyền.
Máy trộn tốc độ cao , chẳng hạn như Vitamix Propel 510 hoặc Ninja Foodi Power Nutri Duo, tạo ra các loại hạt có kem và mịn. Nhiều người nói rằng kết cấu thậm chí còn tốt hơn cả butters mua hàng cửa hàng. Bạn nhận được một sự lây lan mới, tự nhiên mà không cần thêm đường hoặc chất bảo quản. Một số máy trộn có cài đặt đặc biệt cho chênh lệch, làm cho quá trình trở nên dễ dàng hơn.
Mẹo: Hãy để máy xay của bạn nghỉ ngơi nếu nó ấm. Điều này giúp bảo vệ động cơ và giữ cho bơ hạt của bạn tươi.
Bạn có thể sử dụng nhiều loại hạt để làm bơ hạt. Các lựa chọn phổ biến bao gồm đậu phộng, hạnh nhân, hạt điều, hạt phỉ và hồ đào. Đậu phộng, hạt macadamia và hồ đào có nhiều dầu tự nhiên hơn, vì vậy chúng trộn thành bơ một cách nhanh chóng. Hạnh nhân và hạt điều có thể cần rang hoặc một chút dầu cho một kết thúc kem. Hãy thử trộn các loại hạt khác nhau cho hương vị mới. Ví dụ, thêm đậu phộng vào bơ hạnh nhân để giúp nó kết hợp tốt hơn.
Dưới đây là một bảng các tùy chọn bơ hạt phổ biến:
| loại dầu | loại | dầu cần thiết |
|---|---|---|
| Đậu phộng | KHÔNG | Rất trơn tru |
| Hạnh nhân | Thỉnh thoảng | Kem |
| Hạt điều | KHÔNG | Silky |
| Hazelnuts | Thỉnh thoảng | Giàu có |
| Pecans | KHÔNG | Mềm mại |
Bạn cũng có thể thêm các tính năng bổ sung như mật ong, quế hoặc bột ca cao cho một twist đặc biệt. Bơ hạt tự làm kết hợp tốt với bánh mì nướng, trái cây hoặc thậm chí trong sinh tố. Hãy thử pha trộn một thìa vào sữa hạnh nhân kem của bạn để tăng protein và thêm hương vị.
Nguồn hình ảnh: Pexels
Máy pha chế tốc độ cao có thể biến các nguyên liệu tươi thành súp nóng, kem chỉ trong vài phút. Bạn không cần một cái bếp hoặc nồi. Bạn chỉ cần thêm rau, nước dùng và gia vị vào máy xay. Động cơ mạnh mẽ và lưỡi dao sắc nét tạo ra một cơn lốc pha trộn và làm nóng súp của bạn cùng một lúc. Điều này xảy ra bởi vì các lưỡi dao quay nhanh đến mức chúng tạo ra ma sát, tăng nhiệt độ của súp của bạn lên khoảng 170 ° F lên 180 ° F. Các thương hiệu như Vitamix và Blendtec có thể làm súp nóng từ các thành phần lạnh bằng phương pháp này. Bạn nhận được một bát súp hấp, sẵn sàng để ăn, với rất ít dọn dẹp.
Bạn có thể làm nhiều loại súp trong máy xay sinh tố tốc độ cao. Một trong những loại phổ biến nhất là súp máy xay tortilla. Công thức này mất ít hơn mười phút và không cần bất kỳ nấu ăn sao. Bạn trộn các nguyên liệu tươi, sau đó đổ súp nóng thẳng vào bát của bạn. Nhiều người thích món súp này vì nó dễ dàng, hương vị và bạn có thể thêm toppings yêu thích của bạn.
Những món súp yêu thích khác mà bạn có thể làm bao gồm:
Súp đậu lăng thuần chay - nồng nhiệt và đầy protein thực vật.
Súp cà chua đậu trắng - kem không có sữa.
Súp súp lơ nướng - Nutty và phong phú về hương vị.
Súp phô mai bông cải xanh thuần chay-kem và sành điệu, nhưng không có sữa.
Súp bí butternut rang - ngọt và hoàn hảo cho mùa thu.
Kem cà chua gnocchi súp - ấm cúng và làm đầy.
Mẹo: Hãy thử pha trộn các loại rau rang để có thêm hương vị và kết cấu mượt.
Dưới đây là một cái nhìn nhanh về một số súp máy xay sinh tố phổ biến:
| kết cấu tên súp | Thành phần chính | Kết cấu |
|---|---|---|
| Súp máy xay tortilla | Cà chua, ớt, gia vị | Kem |
| Súp đậu lăng thuần chay | Đậu lăng, khoai tây, cà rốt | Nồng nhiệt |
| Súp súp lơ nướng | Súp lơ, tỏi, kem thuần chay | Silky |
| Súp cà chua đậu trắng | Đậu trắng, cà chua, thảo mộc | Trơn tru |
Khi bạn trộn chất lỏng nóng, vấn đề an toàn. Luôn luôn sử dụng nắp thông hơi đi kèm với máy xay của bạn. Điều này cho phép thoát hơi nước và ngăn chặn áp lực tích tụ. Không bao giờ lấp đầy lọ máy xay qua đường điền tối đa. Súp nóng mở rộng và có thể tràn nếu bình quá đầy.
Hầu hết các máy trộn tốc độ cao đều có lọ được làm từ nhựa, thủy tinh hoặc thép không gỉ không có BPA. Những vật liệu này xử lý nhiệt độ cao một cách an toàn. Không trộn chất lỏng nóng hơn 180 ° F. Nếu thành phần của bạn rất nóng, hãy để chúng nguội một chút trước khi trộn. Điều này giữ cho bạn an toàn và bảo vệ máy xay của bạn.
Lưu ý: Bắt đầu hòa trộn trên tốc độ thấp, sau đó tăng chậm. Điều này giúp ngăn chặn sự giật gân và giữ cho nhà bếp của bạn sạch sẽ.
Bạn có thể tạo ra các loại băng tươi trong vài giây với máy xay sinh tố tốc độ cao. Động cơ mạnh mẽ và lưỡi sắc nét trộn dầu, giấm và thảo mộc thành một hỗn hợp mịn, kem. Bạn nhận được một thay đổi mà phủ cho món salad của bạn đều. Băng mua ở cửa hàng thường có thêm đường và chất bảo quản. Khi bạn tự làm, bạn kiểm soát mọi thành phần.
Hãy thử các bước đơn giản này cho một vinaigrette cơ bản:
Thêm dầu ô liu, giấm, mù tạt và một nhúm muối vào máy xay.
Trộn trong 10 trận20 giây cho đến khi hỗn hợp trông kem.
Hương vị và điều chỉnh với nhiều loại thảo mộc hoặc gia vị.
Bạn cũng có thể làm băng kem như Ranch hoặc Caesar. Chỉ cần thêm sữa chua, tỏi và thảo mộc tươi. Máy xay sinh sản tạo ra một kết cấu dày, mịn, khó có được bằng tay. Nhiều người sử dụng các chức năng đặt trước cho băng, giúp bạn có được kết quả tương tự mỗi lần.
Mẹo: Sử dụng máy xay của bạn để làm đủ mặc quần áo cho cả tuần. Lưu trữ nó trong một cái lọ trong tủ lạnh cho bữa ăn dễ dàng.
Salsas có vị ngon nhất khi chúng tươi. Máy xay sinh tố tốc độ cao cho phép bạn làm salsas chunky hoặc mịn trong vài phút. Bạn có thể trộn cà chua, hành tây, ớt và rau mùi cho một salsa cổ điển. Nếu bạn muốn có một kết cấu chunkier, hãy xung máy xay một vài lần thay vì pha trộn trên cao.
Dưới đây là một bảng những món ăn và nước sốt phổ biến bạn có thể làm ở nhà:
| Công thức | Công | thức | chuẩn bị Thời gian |
|---|---|---|---|
| Cua nhúng nhúng | 35 phút | 8 | Dễ |
| Atisô nhúng | 24 phút | 16 | Dễ |
| Phô mai theo phong cách quán rượu | 35 phút | 10 | Dễ |
| Thịt gà con nấu chín chậm | 2h 5 phút | 10 | Dễ |
| Salsa chunky | 5 phút | 10 | Dễ |
| Nước sốt bolognese nấu chậm | 4h 30 phút | 10 | Dễ |
| Màu sốt cà chua tự làm | N/a | N/a | N/a |
Bạn cũng có thể làm món khai vị, guacamole và thậm chí là sốt cà chua. Máy xay sinh tố cung cấp cho bạn một lần nhúng kem mịn, mịn. Máy xay cầm tay hoạt động cho các lô nhỏ, nhưng chúng không làm cho nhúng mịn như máy xay sinh tố tốc độ cao. Bạn nhận được kết quả tốt hơn với ít nỗ lực hơn.
Lưu ý: Máy trộn tốc độ cao xử lý các thành phần khó khăn và các lô lớn. Bạn có thể thực hiện đủ việc nhúng cho một bữa tiệc hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ cho chính mình.
Bạn có thể làm bánh pancake nhanh chóng với máy xay sinh tố tốc độ cao. Thêm yến mạch cuộn, trứng, sữa, và một ít bột nở. Trộn trên cao trong khoảng 40 giây. Máy xay phá vỡ yến mạch và trộn mọi thứ cho đến khi mịn. Bạn nhận được một lớp dày, thậm chí đập dễ dàng đổ vào vỉ nướng của bạn.
Để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng trong 30 đến 60 phút. Bước này giúp bột dày và cải thiện kết cấu. Nghỉ ngơi cũng cho phép bột nở phản ứng với bất kỳ thành phần axit nào, như sữa bơ hoặc sữa chứa giấm. Phản ứng này tạo ra bong bóng giúp bánh kếp của bạn tăng lên và trở nên mịn màng.
Mẹo: Sử dụng máy xay sinh tố tốc độ cao để trộn tất cả các thành phần ướt và khô của bạn với nhau. Bạn sẽ nhận được một bột mịn mà không có cục.
Một máy xay sinh tố tốc độ cao trộn đều các thành phần đều hơn so với máy đánh trứng. Bạn nhận được bánh kếp nấu lên ánh sáng và mịn màng mỗi lần. Bột mịn cũng giúp dễ dàng thêm các tính năng bổ sung như quả việt quất hoặc sô cô la chip.
Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố tốc độ cao cho một số batters nướng, chẳng hạn như bánh nướng xốp hoặc bánh mì nhanh. Máy xay tạo ra một hỗn hợp đồng đều, giúp các món nướng của bạn tăng đều. Tuy nhiên, máy trộn tốc độ cao quay rất nhanh. Tốc độ này có thể thêm quá nhiều không khí vào bột, có thể ảnh hưởng đến kết cấu cuối cùng.
Dưới đây là một số điều cần ghi nhớ khi sử dụng máy xay sinh tố tốc độ cao để nướng:
Máy trộn hoạt động tốt nhất cho các batters mỏng, như bánh crep hoặc bánh nướng xốp.
Bột dày, chẳng hạn như bánh mì hoặc bột pizza, cần nhào. Máy trộn tốc độ cao không được thiết kế cho công việc này.
Quá nhiều sự pha trộn có thể gây ra vón cục nếu các thành phần khô không được trộn lẫn tốt.
| phục vụ | cấp độ kỹ năng |
|---|---|
| Bột bánh kếp | Bột bánh mì |
| Bột muffin | Bột pizza |
| Crepe Batter | Cookie bột |
Lưu ý: Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng máy xay của bạn cho các batters cần được mịn và có thể tăng. Sử dụng máy trộn hoặc bàn tay của bạn cho các loại bột cần nhào.
Khi bạn chọn máy xay sinh tố cao , bạn muốn có sức mạnh mạnh mẽ và kết quả đáng tin cậy. Hầu hết các máy trộn có công suất cao để sử dụng tại nhà đều có động cơ dao động từ 1.000 đến 1.800 watt. Một số máy trộn cá nhân, như Nutribullet, sử dụng 900 watt nhưng vẫn mang lại kết quả ấn tượng. Tốc độ của các máy trộn này có thể đạt tới 30.000 vòng / phút ở chế độ Turbo. Hiệu suất mạnh mẽ này cho phép bạn pha trộn các thành phần khó khăn, như trái cây đông lạnh hoặc các loại hạt, một cách dễ dàng. Bạn thậm chí có thể tìm thấy các mô hình tốt nhất để nghiền đá, làm cho chúng hoàn hảo cho sinh tố và đồ uống đông lạnh.
| Batters | tốt |
|---|---|
| Công suất | 900 trận1.800 watt |
| Phạm vi RPM | 1.5003030.000 vòng / phút |
Độ bền của lưỡi cũng có vấn đề. Các thương hiệu như Vitamix và Blendtec sử dụng lưỡi dày, cùn và cơ sở kim loại. Những phần này kéo dài hơn và tiếp tục pha trộn trơn tru trong nhiều năm. Ninja Blender sử dụng lưỡi dao sắc nét, nhưng chúng có thể giảm nhanh hơn và có bảo hành ngắn hơn. Nếu bạn muốn một máy xay sinh tố hiệu suất cao, hãy tìm một chiếc có động cơ mạnh, lưỡi dao bền và bình chắc chắn.
Máy trộn tốc độ cao nổi bật vì các cài đặt trước dễ sử dụng của chúng. Cài đặt cài đặt trước là các chương trình tự động xử lý các nhiệm vụ như sinh tố, súp, bơ hạt và dips. Bạn nhấn một nút và máy xay chạy đúng tốc độ và thời gian cho mỗi công thức. Máy xay sinh tố tốt nhất với các cài đặt trước cho bạn kết quả nhất quán mỗi lần. Nhiều mô hình cung cấp tối đa mười cài đặt trước, vì vậy bạn có thể làm mọi thứ từ súp nóng đến các món tráng miệng đông lạnh mà không cần đoán.
Bạn cũng nhận được điều khiển tốc độ thay đổi và tùy chọn xung. Những tính năng này cho phép bạn điều chỉnh kết cấu của hỗn hợp. Một số máy trộn bao gồm một công cụ giả mạo tích hợp, giúp di chuyển các hỗn hợp dày về phía lưỡi cao tốc. Điều này làm cho pha trộn butter hoặc batters dày dễ dàng hơn.
Mẹo: Cài đặt trước tiết kiệm thời gian và giúp bạn tránh quá pha trộn hoặc pha trộn các công thức nấu ăn của bạn.
Khi bạn so sánh máy xay sinh tố tốc độ cao với bộ xử lý thực phẩm, bạn sẽ thấy một số khác biệt. Máy trộn tốc độ cao làm việc tốt nhất cho công thức nấu ăn lỏng và kết cấu mịn. Bộ xử lý thực phẩm xử lý chặt, cắt và bột tốt hơn. Nếu bạn muốn máy xay sinh tố tốt nhất với các cài đặt trước cho đồ uống, súp và nước sốt, máy xay sinh tố tốc độ cao là lựa chọn đúng đắn.
Các thương hiệu nổi tiếng như Vitamix, Blendtec và Ninja cung cấp một loạt các máy trộn tốc độ cao. Các mô hình Vitamix và Blendtec đi kèm với bảo hành dài và các bộ phận mạnh mẽ. Ninja Blender có giá cả phải chăng và có nhiều cài đặt trước, nhưng có thể không tồn tại lâu. Chọn các tính năng phù hợp với nhà bếp và phong cách nấu ăn của bạn.
Khi bạn tìm kiếm máy xay sinh tố tốt nhất cho nhà bếp của bạn, bạn sẽ tìm thấy nhiều tùy chọn ở các mức giá khác nhau. Một số máy trộn cung cấp các tính năng cơ bản, trong khi những người khác có cài đặt nâng cao và động cơ mạnh hơn. Bạn nên phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn với mô hình phù hợp. Một máy xay sinh tố có kích thước đầy đủ có thể giúp bạn làm sinh tố, súp, và nhiều hơn nữa. Sự lựa chọn tổng thể tốt nhất phụ thuộc vào tần suất bạn pha trộn và những công thức bạn muốn thử.
Nếu bạn muốn máy xay sinh tố tốt nhất, hãy tập trung vào các mô hình cung cấp cho bạn hiệu suất tốt mà không có giá cao. Những máy trộn này hoạt động tốt cho các công việc đơn giản như sinh tố và DIP. Họ có thể có ít cài đặt tốc độ và lưỡi cơ bản hơn, nhưng họ vẫn hoàn thành công việc. Bạn có thể tìm thấy một máy xay có kích thước đầy đủ với giá dưới 100 đô la xử lý pha trộn hàng ngày.
Dưới đây là một bảng máy trộn thân thiện với ngân sách phổ biến:
| nhất cho máy pha chế | không | được | khuyến |
|---|---|---|---|
| Kiểm soát chính xác của Calphalon 50 oz | Dưới 100 đô la | Nhỏ gọn, tốt cho sinh tố và bơ thực vật | 3-5 năm |
| Cuisinart SPB-650 1 HP | Khoảng $ 130 | Tốt nhất cho sinh tố, điều khiển đơn giản | 3-5 năm |
Máy pha chế ngân sách như Hamilton Beach hoặc Magic Bullet cũng cung cấp giá trị tốt. Chúng có thể không pha trộn trơn tru như máy xay sinh tố tổng thể hoặc tốt nhất tốt nhất, nhưng chúng dễ sử dụng và giá cả phải chăng. Bạn có thể nhận thấy một số khối trong hỗn hợp dày, nhưng đối với hầu hết các đầu bếp gia đình, những mô hình này hoạt động tốt.
Mẹo: Chọn máy xay sinh tố tốt nhất với bình chắc chắn và bảo hành ít nhất ba năm.
Một máy xay sinh tố giá trung bình tốt nhất cung cấp cho bạn nhiều năng lượng và tính năng hơn so với các mô hình ngân sách. Những máy trộn này thường bao gồm các cài đặt trước cho sinh tố, súp và nghiền đá. Bạn nhận được sự pha trộn mượt mà hơn và kiểm soát tốc độ nhiều hơn. Nhiều người thấy rằng một máy xay sinh tố trung bình tốt nhất là sự lựa chọn tổng thể tốt nhất để sử dụng hàng ngày.
Kiểm tra các máy pha chế giá trung bình được xếp hạng hàng đầu này:
| nghị cho | máy | pha | chế |
|---|---|---|---|
| Breville Fresh & Furious | $ 160- $ 200 | Năng lượng cao, tự làm sạch, nắp dễ dàng | 3 năm |
| Calphalon Auto Speed 68 oz | Khoảng $ 130 | Bảo hành 10 năm, Quay số tốc độ, đặt trước sinh tố | 10 năm |
Bạn sẽ nhận thấy rằng máy xay sinh tố trung bình tốt nhất thường có nhiều cài đặt tốc độ và thiết kế lưỡi tốt hơn so với mô hình ngân sách. Những tính năng này giúp bạn có được một kết cấu kem trong hỗn hợp của bạn. Nếu bạn muốn máy xay sinh tố tốt nhất cho hầu hết các công thức nấu ăn, một mô hình giá trung bình là một lựa chọn thông minh.
Lưu ý: Máy xay sinh tố tuyệt vời nhất, như Vitamix hoặc Blendtec, cung cấp nhiều năng lượng và độ bền hơn, nhưng máy xay sinh tố giá trung bình tốt nhất đáp ứng hầu hết các nhu cầu nhà.
Bạn có thể tìm thấy máy xay sinh tố tốt nhất cho nhà bếp của bạn bằng cách suy nghĩ về các công thức nấu ăn yêu thích của bạn và số tiền bạn muốn chi tiêu. Sự lựa chọn tổng thể tốt nhất là sự phù hợp với lối sống của bạn và giúp bạn thích pha trộn mỗi ngày.
Giữ cho máy xay sinh tố tốc độ cao của bạn sạch sẽ giúp nó tồn tại lâu hơn và hoạt động tốt hơn. Bạn có thể làm sạch máy xay của bạn một cách nhanh chóng sau khi làm một ly sinh tố hoặc súp. Hầu hết các nhà sản xuất đề xuất phương pháp đơn giản này:
Đổ đầy bình máy xay sinh tố nửa chừng với nước ấm.
Thêm một giọt xà phòng rửa chén.
Bảo vệ nắp và chạy máy xay trên cao trong 30 giây.
Rửa sạch bằng nước sạch.
Tránh đặt bình vào máy rửa chén. Rửa tay giữ cho người ném bóng rõ ràng và ngăn ngừa thiệt hại.
Nếu bạn nhận thấy các đốm mây hoặc vết bẩn cứng đầu, hãy thử ngâm bình bằng nước nóng và chất tẩy rửa bát đĩa. Đối với dư lượng cứng, nhờn từ butters hoặc nhúng, sử dụng bàn chải chai hoặc thìa silicon dài để chà bên trong. Bạn cũng có thể sử dụng bột baking soda để chà, sau đó ngâm với giấm và nước ấm qua đêm. Pha trộn giải pháp trong vài giây để giúp làm sạch bình.
Chuẩn bị tốt làm cho sự pha trộn dễ dàng hơn và cho bạn kết quả tốt hơn. Nhiều người dùng quên cắt trái cây hoặc rau lớn thành những miếng nhỏ hơn. Điều này có thể kẹt các lưỡi hoặc làm căng động cơ. Luôn luôn luôn là thực phẩm cứng trước khi thêm chúng vào máy xay. Khi làm một ly sinh tố, thêm chất lỏng trước, sau đó là các mặt hàng mềm, và cuối cùng là các thành phần đông lạnh hoặc cứng. Thứ tự này giúp các lưỡi dao di chuyển tự do và pha trộn mọi thứ trơn tru.
Đừng đổ đầy máy xay sinh tố. Ở bên dưới dòng tối đa để tránh sự cố tràn và pha trộn không đều.
Nếu bạn muốn một ly sinh tố dày, hãy sử dụng trái cây đông lạnh, nhưng hãy chắc chắn rằng máy xay của bạn có thể xử lý đá. Không bao giờ đổ chất lỏng sôi vào bình. Để thực phẩm nóng nguội một chút trước khi pha trộn để tránh áp suất hơi nước và bắn tung tóe.
Bạn nên luôn luôn làm theo các mẹo an toàn khi sử dụng máy xay của bạn. Dưới đây là một số quy tắc quan trọng:
Bắt đầu pha trộn trên tốc độ thấp nhất và tăng chậm.
Hãy chắc chắn rằng nắp được bảo mật chặt chẽ trước khi bật máy xay.
Không bao giờ đặt tay hoặc dụng cụ của bạn bên trong bình trong khi máy xay được cắm vào.
Mặc một chiếc tạp dề hoặc găng tay lò khi trộn thức ăn nóng để bảo vệ bản thân khỏi những cú văng.
Sau khi trộn, tắt máy xay và đợi vài giây trước khi tháo nắp.
Cắt thức ăn thành các mảnh dễ dàng phù hợp trong bình.
Không chạy máy xay quá lâu mà không bị vỡ để tránh quá nóng.
Luôn đọc hướng dẫn sử dụng và giám sát người dùng trẻ của Blender. Thói quen an toàn giúp bạn thưởng thức mọi sinh tố, súp hoặc nước sốt bạn làm.
Máy xay sinh tố tốc độ cao rất mạnh và hữu ích trong nhà bếp. Bạn có thể làm sinh tố cho bữa sáng hoặc trộn súp nóng nhanh. Nó rất dễ dàng để đánh lên butters, dips hoặc batters. Nhiều người thích sử dụng nó cho các công thức nấu ăn như hỗn hợp berry sorbet hoặc thuần chay Nacho queso. Các thương hiệu hàng đầu được biết đến để làm việc tốt và kéo dài một thời gian dài. Hãy thử làm hương vị sinh tố mới hoặc thử các loại nước sốt khác nhau. Bạn có thể chia sẻ những cách yêu thích của bạn để sử dụng máy xay sinh tố của bạn hoặc đưa ra lời khuyên trong các bình luận!
Bạn có thể kiểm tra công suất và RPM. Máy trộn tốc độ cao thường có 1.000 watt trở lên và có thể đạt tới 30.000 vòng / phút. Tìm kiếm động cơ mạnh mẽ và lưỡi kiếm mạnh mẽ.
Vâng, bạn có thể nghiền băng dễ dàng. Máy trộn tốc độ cao có động cơ mạnh mẽ và lưỡi dao sắc. Bạn nhận được đá mịn cho đồ uống hoặc món tráng miệng. Luôn luôn sử dụng cài đặt đá hoặc xung cho kết quả tốt nhất.
Tránh trộn dầu nóng, xương hoặc thực phẩm rất dính như bột dày. Chúng có thể làm hỏng lưỡi hoặc động cơ. Luôn đọc hướng dẫn sử dụng của bạn cho một danh sách đầy đủ các loại thực phẩm cần tránh.
Bạn nên pha trộn trong các đợt ngắn. Để động cơ nghỉ giữa các đợt. Nếu máy xay của bạn cảm thấy nóng, hãy tắt nó đi và rút phích cắm. Đợi một vài phút trước khi sử dụng lại.
Bạn không cần phải gọt vỏ hầu hết các loại trái cây và rau quả. Máy xay có thể xử lý da từ táo, cà rốt và dưa chuột. Hủy bỏ vỏ dày, giống như trên dứa hoặc cam quýt, để có kết cấu tốt hơn.
