Da ua

· Sữa nguyên chất vừa phải.

· Sữa chua khởi đầu vừa phải.

· Hoa quả vừa phải.

Bước 1: Rửa sạch thùng lên men, sau đó tráng qua nước sôi để khử trùng. Khi nước rút hết, đổ sữa nguyên chất vào.

Bước 2: Đổ hỗn hợp ban đầu vào sữa nguyên chất và dùng đũa khuấy đều.

Bước 3: Cho các thành phần đã trộn vào máy làm sữa chua Bear, vặn nắp, chọn chế độ 'sữa chua' và đợi đếm ngược kết thúc, thường mất 8-10 giờ.

Bước 4: Chia sữa chua ra từng cốc và phủ một lớp trái cây lên trên.