· 1 phôi hamburger.
· Bánh bò Yongyou 150 gram mỗi miếng. · 2 lát thịt xông khói. · 2 lát rau diếp. · 1 quả cà chua. · đu đủ chua 2 miếng. · 1 lát phô mai gouda. · Sốt cà chua ở mức độ vừa phải. · Mù tạt mật ong ở mức độ vừa phải. |
Bước 1: Rã đông miếng thịt bò Pattie trước đó một ngày, cho vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút, lật mặt và phủ các lát phô mai (phô mai lát) lên và nướng thêm 3 phút nữa.
Bước 2: Nướng miếng thịt bò trong khi chiên thịt xông khói. Thịt xông khói của Sam có màu trắng, không cần dầu, nhẹ nhàng ép mỡ ra ở nhiệt độ tối thiểu. Chiên thịt xông khói cho đến khi cuộn tròn và có màu nâu. Nó có vị giống nhau ngay cả khi bạn chiên nó trong bơ.
Bước 3: Ngâm xà lách trong nước muối, cà chua thái lát, đu đủ chua.
Bước 4: Chiên nhẹ các lát bột cà chua và bánh hamburger trong dầu thịt xông khói.
Bước 5: Xà lách để ráo nước, cắt bỏ phần cùi cứng và xanh nhạt, vừa đẹp mắt lại càng ngon hơn.
Bước 6: Cho mù tạt mật ong và sốt cà chua lên hai chiếc burger, xếp theo thứ tự đáy burger - rau diếp - lát đu đủ chua - phô mai Patty - thịt xông khói - rau diếp - lát cà chua - trên cùng của burger và cố định bằng que .
|